Молодая кукуруза — польза для кишечника 

Молодая кукуруза пользой своей славится с давних времен. Однако, как и любой другой продукт, она имеет не только полезные свойства для здоровья, но и побочные.

Польза молодой кукурузы: замедляет старение 

Молодая кукуруза содержит витамины А, С, Е, В₁, В₅, D и фолиевую кислоту. Витамины А и С укрепляют иммунитет и понижают риск заражения инфекционными заболеваниями, в том числе и простудного характера. Витамины группы В необходимы для волос, ногтей коже, а витамин Е — для кровеносной системы. Витамин D помогает предотвратить появление хронической усталости, апатии, раздражительности. 

Пользу молодой кукурузе придают содержащиеся в ней минералы: фосфор, железо, селен, а также магний и калий. Последний положительно влияет на нейрохимическую передачу в головном мозге и регулирует сокращения миокарда. А магний не допускает появление мышечных спазм. Помимо этого, кукуруза содержит и другие полезные элементы. 

Молодая кукуруза богата антиоксидантами, такими как лютеин и зеаксантин. Они защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это помогает не допустить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить процесс старения. 

В кукурузе содержатся диетические пищевые волокна, или клетчатка. Она нормализует работу кишечника и уменьшает риск развития запоров. Несмотря на то, что пользу молодая кукуруза имеет немалую, все же нельзя забывать о ее побочных эффектах. 

Когда нет пользы от молодой кукурузы

Возможные аллергические реакции. У некоторых людей может быть аллергия на молодую кукурузу. При проявлении таких симптомов, как зуд, покраснение кожи или отек горла, следует обратиться за медицинской помощью.

Обладает высокой калорийностью. Молодая кукуруза относится к продуктам с высоким содержанием калорий. Поэтому ее потребление может вызвать резкий скачок сахара у больных диабетом. Также не следует злоупотреблять сладкими початками тем, кто страдает ожирением или придерживается диеты. 

Старайтесь питаться так, чтобы получить только пользу молодой кукурузы. И тогда не придется испытать ее побочных эффектов.