Польза петрушки для здоровья

петрушка

Это травянистое растение, которое украшает блюда в кулинарии, служит как приправа, наряду с этим оказывает благотворное влияние на организм. Перечислим основные действия полезной травы для здоровья:

  1. Этот продукт обладает высоким содержанием витаминов A, К, аскорбиновой и фолиевой кислоты. Кроме того, в нем присутствуют такие полезные минералы, как калий, кальций, магний, железо и медь.
  2. В составе данного продукта присутствуют важные компоненты, такие как антиоксиданты: каротиноиды и флавоноиды. Одна из основных функций этих веществ заключается в защите организма от вредного воздействия свободных радикалов, а также в снижении риска возникновения различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые расстройства и рак.
  3. Корень петрушки имеет противовоспалительные и мочегонные свойства. Например, из него изготавливают «Уронефрон», медицинский препарат, который снимает воспаление органов мочеполовой системы, улучшает функцию почек и устраняет отеки.
  4. Ее волокна способствуют нормализации пищеварительного процесса и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
  5. Витамина С в зеленом растении больше, чем в лимоне в 2 раза. Благодаря этому ее употребление позволит укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций и болезней.
  6. Витамин К играет важную роль в кроветворении, образовании и укреплении костей и мышечной ткани. Съедая всего 10 грамм зелени в день, потребность в этом витамине полностью удовлетворяется. 
  7. Стимулирует выработку и выведение желчи, что способствует улучшению пищеварения и облегчению работы печени. Это особенно полезно при желчекаменной болезни или других расстройствах желчного пузыря.

Но как говорится, все хорошо в меру. Поэтому важно есть эту траву с умеренностью и учитывать индивидуальные особенности организма. Людям, принимающим определенные лекарства или страдающим определенными заболеваниями, лучше будет обратиться за консультацией к своему лечащему доктору. 

Польза петрушки для здоровья женщин

Женщины, у которых в рационе часто присутствует петрушка получают прекрасный эффект от влияния зелени на свой организм. Например, благодаря растительным фитоэстрогенам происходит регулирование менструального цикла. Кожа лица получает приятный бонус – благодаря своему богатому содержанию витаминов и антиоксидантов, она способствует производству коллагена, улучшает тонус и стимулирует обновление клеток.

Женщины, которые подвержены частым простудным заболеваниям, включая зелень в свой рацион получают дополнительную защиту от вирусов и инфекций.

Особенно полезно употреблять петрушку женщинам после 50 лет, во время менопаузы, чтобы избежать вероятность развития остеопороза. Благодаря витамину К улучшается обмен веществ в мышцах, а кости становятся крепче. 

Также полезно принимать петрушку при накоплении ядовитых веществ в организме. Она выводит лишнюю жидкость и токсины из организма. Это особенно полезно для женщин, которые страдают сбоем в работе почек и мочевыводящей системы.

Зелень низкокалорийная и часто входит во всевозможные диеты как вспомогательный элемент. Из нее готовят разные коктейли, смузи. Также она отлично регулирует вес благодаря своим противоотечным свойствам и без потери вкуса заменяет количество соли в блюдах. 

И последнее, что важно выделить среди преимуществ петрушки для женщин, у которых наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Волокна в растении улучшают пищеварение и предотвращают запоры.

Польза для мужчин 

Зелень может оказывать положительное влияние на здоровье мужчин по нескольким аспектам:

  1. Улучшение потенции и сексуальной функции. Например, аминокислота аргинин улучшает кровообращение, в том числе в области половых органов.
  2. Здоровье предстательной железы. Витамины А и С, антиоксиданты и фитохимические соединения имеют противовоспалительные свойства и снижают риск развития простатита.

Помимо употребления травы в пищу, ее можно также использовать в виде отваров, соков или добавлять в салаты и блюда. Однако перед использованием ее в качестве лечебного средства или добавки к диете рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские проблемы или вы принимаете лекарства.

Польза семян петрушки

Вкратце перечислим чем полезны семена петрушки:

  1. Укрепляют защитные силы организма благодаря антиоксидантам.
  2. Карминативные свойства травы уменьшают газообразование, стимулируют пищеварительные процессы и улучшают общую работу ЖКТ.
  3. Аналогично листьям, семена обладают мочегонными свойствами. 
  4. Снижают воспаления в организме.
  5. Регулируют уровень эстрогена в организме.

Семена петрушки имеют более действенную силу, чем ее верхушка. Например, в них находится высокая концентрация эфирного масла – до 7%, тогда как в листьях всего 0,3%. 

Кому петрушка может принести вред

Несмотря на все плюсы зелени важно помнить, что она может оказывать и негативное влияние. Поэтому ее следует употреблять умеренно и в рамках разнообразного и сбалансированного рациона питания. 

Вот некоторые из возможных негативных аспектов:

  1. Аллергические реакции.

Если у вас есть известная аллергия на петрушку или на другие растения семейства зонтичных, таких как морковь, сельдерей или анис, стоит быть осторожным с ее употреблением.

  1. Взаимодействие с лекарствами.

Может влиять на эффекты некоторых лекарств, таких как противосудорожные средства, антикоагулянты или диуретики. 

  1. Высокое содержание оксалатов.

Если у вас есть предрасположенность к образованию камней в почках или если у вас уже есть камни, стоит ограничить потребление петрушки или проконсультироваться с врачом.

  1. Влияние на беременность. 

В больших количествах может вызывать сокращения матки. Поэтому во время беременности, особенно в 1 триместре, рекомендуется умеренное потребление петрушки.

Важно отметить, что эти проблемы относятся к отдельным случаям и встречаются редко. Большинство людей могут потреблять петрушку в разумных количествах без каких-либо негативных последствий.

Реклама
К 2040 году больных раком простаты вдвое увеличится
По прогнозам, к 2040 году число мужчин с диагнозом...
Камера-таблетка для выявления рака толстой кишки
Управление по санитарному надзору за качеством пищ...
Реклама
Эрозивный гастрит
Виды эрозивного гастритаЭрозивный гастрит — симпто...
Неатрофический гастрит
Причины развития неатрофического гастритаХроническ...
Реклама
Как по изменению кожи диагностировать сахарный диабет
Сахарный диабет — это хроническое заболевание, хар...
Эксперты объяснили, каким людям удается есть калорийную пищу и не поправляться
Метаболизм — это совокупность химических процессов...
Реклама