Диетолог объяснил, почему бессмысленно подсчитывать калории

Эксперт в области питания, профессор Тим Спектор советует сосредоточиться на качестве продуктов 

— Подсчет калорий — это полная чушь. Нет долгосрочных исследований, доказывающих, что подсчет калорий является эффективным способом похудения. Уменьшение калорийности блюд помогает похудеть в первое время. Но затем организм, почувствовав недостаток энергии, переходит в режим отключения, и метаболизм замедляется. В результате 95% человек, которые придерживались этого метода похудения, возвращаются к привычному питанию, — объяснил Тим Спектор.

По словам профессора, на упаковках продуктов также неточно указывается количество содержащихся калорий, что делает их подсчет невозможным. К тому же, сосредотачиваясь на калориях, человек уже не задумывается о качестве еды. 

Диетолог советует, вместо того чтобы подсчитывать калории, придерживаться растительной диеты и меньше потреблять  ультра-обработанных продуктов, которые содержат много соли, сахара, жира и других пищевых добавок.

— Еженедельно съедайте 30 растений: овощи, фрукты, семена, орехи, злаковые, специи. Это поможет улучшить здоровье кишечника и нормализовать свой вес, — подчеркнул профессор Тим Спектор, цитирует Mail Online.

Читайте также: Диетолог назвал 4 ошибки худеющих