Диетологи выделили 4 продукта, которые нежелательно употреблять с кофе

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует выпивать в день не более 3-4 чашек кофе, да и то в первой половине дня. Диетологи добавляют: важно не только, сколько вы пьете этого ароматного напитка, но и с чем. И объясняют, с какими продуктами его лучше не сочетать.

1. Кофе + алкоголь: зверское сочетание

Некоторые люди в состоянии алкогольного опьянения тянутся к чашке крепкого черного эспрессо. Считается, что это – идеальный способ быстро протрезветь. Но такая комбинация может быть очень опасной. Кофеин действительно может снять сонливость, возникающую после хмельного, но не более того.

• Кроме того, алкоголь является сильным депрессантом, а кофеин оказывает стимулирующее действие. Такая гремучая смесь может спровоцировать нежелательную агрессию.

2. Кофе + молоко: мочекаменная болезнь

Кофе содержит щавелевую кислоту, а молочные продукты – кальций. Вместе они образуют оксалаты, которые могут накапливаться в мочевых путях в виде камней. К тому же эти соли затрудняют усвоение кальция, столь необходимого для костной системы.

• Добавляйте в кофе молоко. Небольшие его порции с кофеином безопасны для здоровья.

3. Кофе + бобовые: силы не держат

Чечевица, нут, фасоль и соя богаты железом, столь необходимым для крепкого иммунитета. Однако кофе, как и чай, отрицательно влияют на его усвоения организмом.

В результате наваливается слабость, появляются головные боли и бессонница.

• Не сочетайте бобовые с кофеином.

4. Кофе + красное мясо: удар по поджелудочной

Красное мясо (а это – свинина, баранина, говядина), как и бобовые, является источником железа. Оно также содержит цинк, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей, работу поджелудочной железы и укрепляет иммунитет.

• Кофе снижает усвоение цинка, поэтому красное мясо лучше запивать водой или свежевыжатым соком.