Эта диета повышает уровень холестерина в крови и может быть губительна для сердца: исследование

Ученые Университета Британской Колумбии в Ванкувере (Канада) доказали, что популярная кето-диета ограничивает приток крови к сердцу и мозгу 

Кето-диета предполагает отказ от углеводов и максимальное введение в рацион насыщенных жиров. По этой причине она имеет ряд противопоказаний. Канадские ученые доказали, что такое питание связано с повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохого» холестерина.  

Специалисты в более 11 лет следили за состоянием здоровья 1505 человек. Из них 1200 участников придерживались стандартной диеты, а остальные — кето-диеты. 

Результаты анализов крови показали, что у участников второй группы был повышен уровень ЛПНП и общего холестерина. Это вдвое увеличивает риск развития сердечных заболеваний и может проявиться в виде закупорки сосудов, сердечного приступа, инсульта. 

Ученые подчеркивают, что хотя кето-диета помогает похудеть, она опасна для здоровья. К тому же повышенное количество насыщенных жиров и дефицит углеводов способствует развитию гиперхолестеринемии, что повышает риск инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование было представлено на ежегодном Всемирном конгрессе кардиологов.

Читайте также: Кето-диета может стать причиной рака толстой кишки: врачи