Этот напиток нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление

Согласно исследованию ученых Токийского медицинского и стоматологического университета (Япония), употребление томатного сока улучшает как диастолическое, так и систолическое артериальное давление, а также благотворно влияет на уровень холестерина. Однако сок не должен содержать одного ингредиента — соли

Японские специалисты провели исследование с участием 481 человек, средний возраст которых для мужчин составил 56 лет и для женщин  — 58 лет. В течение года они могли пить столько несоленого томатного сока, сколько хотели. В среднем каждый участник выпивал 215 мл сока в день, что меньше стакана. 

Было обнаружено, что артериальное давление среди 94 участников с нелеченной начальной гипертонией или гипертонией было «значительно снижено» в результате употребления томатного сока. Кроме того,  у 125 участников с нелеченной дислипидемией снизился уровень в крови липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или так называемого «плохого» холестерина. Эксперты отмечают, что такие результаты зависели от возраста или пола. 

Также оказалось, что употребление несоленого томатного сока может снизить артериальное давление и уровень так называемого «плохого» холестерина у людей, подверженных риску сердечно-сосудистых заболеваний. 

Нормы артериального давления:

• до 65 лет — 120–129/70–79 мм рт. ст.; 
• старше 65 лет — 1301–39/70–79 мм рт. ст.; 
• от 80 лет — 130–149/70–79 мм рт. ст. 

Результаты исследование опубликованы в журнале Food Science and Nutrition («Пищевая наука и питание»). 

Читайте также: Помидор поможет дольше сохранить кожу молодой