Этот напиток жизни вызывает опасное онкологическое заболевание у мужчин

Наличие нитратов в воде способствует развитию рака предстательной железы 

Как вредные вещества попадают в организм 

Исследователи из Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal) обнаружили, что нитраты, потребляемые вместе с водопроводной или бутилированной водой, могут способствовать развитию этого типа рака.

Нитраты и тригалометаны (ТГМ) являются двумя наиболее распространенными загрязнителями питьевой воды. Нитраты чаще всего поступают из сельскохозяйственных удобрений и навоза  животных. В результате выпадения осадков они выщелачиваются в почву и реки, а затем из них попадают в питьевую воду. 

По словам исследователя Кристины Вильянеуэва, «нитраты является частью природы, но мы, люди, изменили его естественный цикл».

Тригалометаны (ТГМ) образуются после обеззараживания питьевой воды хлором. Нитриты могут поступать в организм только при приеме внутрь, в то время как ТГМ также могут всасываться во время купания и вдыхаться с воздухом.

Поможет диета 

Чтобы оценить связь между риском развития рака предстательной железы и долгосрочным воздействием нитратов и ТГМ в питьевой воде, ученые обследовали 697 пациентов с раком предстательной железы. У 97 больных наблюдалась агрессивная форма опухоли. В контрольную группу вошли 927 здоровых участников.

Концентрация воздействия нитратов и тригалометана оценивалась на основе места жительства участников исследования  и количества потребляемой  ими воды. 

Оказалось, что люди, которые потребляют вместе с водой больше 14 мг нитратов в сутки, более склонны к развитию этого онкологического заболевания. У них в три раза чаще развивался агрессивный рак предстательной железы по сравнению с людьми, которые потребляли эти соединения на низком уровне, до 6 мг в день.

Специалисты предполагают, что негативное влияние нитратов на организм можно уменьшить с помощью диеты. Достаточно увеличивать количество потребления фруктов и овощей. Содержащиеся в них антиоксиданты, витамины и полифенолы подавляют образование канцерогенных соединений в желудке.

Читайте также: Вода с лимоном может предотвратить развитие ожирения и сахарного диабета ІІ типа: ученые