Как с помощью спички проверить качество меда

Мед обладает рядом полезных для здоровья свойств, но для этого он должен быть настоящим. Простой тест с использованием спички поможет определить это.

Настоящий мед — это чистый, нефильтрованный, натуральный продукт. Искусственные меды модифицированы красителями и сахарами, которые призваны сделать их цвет, вкус и консистенцию похожими на настоящий мед. При их приготовлении используют глюкозные сиропы, а также кукурузный, тростниковый сироп или свекольный сиропы. 

У искусственного меда характерная консистенция — гладкая, наливающаяся даже при низкой температуре. Поверхность искусственного меда гладкая и лишена белого налета.

Вы можете провести несколько простых экспериментов, чтобы увидеть, имеете ли вы дело с настоящим медом. При помещении в воду настоящий мед опускается на дно. Что происходит с искусственным медом в воде? Он начинает растворяться. В свою очередь, при помещении на ладонь комнатной температуры настоящий мед остается каплей. Как ведет себя искусственный мед? Он стекает вниз и проливается на руку или палец.

После погружения в мед попробуйте зажечь спичку. После контакта с настоящим медом она сгорит. Такая спичка, которую обмакнули в искусственный мед, не пригорит, так как останется влажной.

Настоящий мед очень благотворно влияет на сердце, снижая риск развития атеросклероза и регулируя артериальное давление. Отмечается целебное влияние на пищеварительную систему. Мед также является настоящим хитом при простудных заболеваниях, снимает боль в горле, повышает иммунитет.