Найден новый механизм развития кариеса: открытие

Это позволит разработать эффективные методы профилактики 

Согласно исследованиям, 95% человек в мире имеют кариес. Его развития можно избежать, если после каждого приема пищи чистить зубы, избегать продуктов, которые способствуют развитию бактерий во рту, а также регулярно посещать стоматолога. 

Новое исследование ученых из Пенсильвании и Северной Каролины (США) показало, что кариес в первую очередь вызывает разновидность бактерий Selenomonas sputigena, а не Streptococcus mutans. Оказывается, эти бактерии родственны, но S.mutans значительно углубляет способность S.spumigena образовывать полости в зубах.

S.Mutans использует доступный сахар для построения структур, называемых глюканами. Ученые считают, что бактерии S. sputigena имеют небольшие придатки на поверхности, которые позволяют им перемещаться по субстрату. Захваченные глюканами бактерии S. sputigena начинают быстро размножаться. В результате вырабатывается кислота, которая способствует распространению кариеса. 

— Это открытие раскрывает новые механизмы образования бактериальной биопленки. Если мы сможем разрушить образование защитных накладок, созданных S. sputigena, с помощью некоторых ферментов или эффективных методов чистки зубов, то совершим прорыв в борьбе с кариесом, — отметил соавтор исследования, профессор Хён Ку в интервью журналу Nature Communications («Природные связи»).