

Согласно исследованию Champs Public Health Collaborative, холодильники, кофеварки и микроволновые печи являются средой обитания болезнетворных бактерий
Исследователи взяли образцы с поверхностей в различных общественных местах, в том числе на кухнях офисов. Оказалось, что они являются средой обитания многих бактерий, грибков и микробов, некоторые из них патогенны.
Большинство микроорганизмов были обнаружены на ручках холодильников, кнопках кофемашин и микроволновых печей, а также чайников. К ним прикасаются все люди, которые пользуются общей кухней. Но в отличие от столешниц или раковин, они реже протираются.
Эксперты обнаружили на кухне в офисе микробы
Klebsiella pneumoniae вызывают пневмонию, менингит или инфекции мочевыводящих путей;
Escherichia coli (E.Coli) вызывают пищевые отравления, которые проявляются болью в животе, кровавой диареей и могут стать причиной развития почечной недостаточности;
Pseudomonas aeruginosa отвечают за инфекции пищеварительной системы, мочевыводящих путей, кожные и респираторные инфекции, перикардит и эндокардит, синусита, отит.
Все эти бактерии могут представлять угрозу для людей со слабым иммунитетом.
— Сотрудники часто после посещения туалета забывают мыть руки. Обычно они идут на кухню в офисе заваривать чай или разогревать обед, — говорят исследователи, передает Radio ZET.
Они напоминают, что привычка чаще мыть руки и дезинфицировать общие поверхности может защитить от возможных инфекций.
Читайте также: Ученые назвали 3 места на кухне, где больше всего скапливается бактерий