
18 Апреля 2023
Эта полезная ягода имеет сладкий вкус и низкий гликемический индекс. Однако в некоторых случаях следует сократить ее потребление
Считается, что клубника, чаще других ягод, вызывает аллергию. Причина тому — содержащийся в ней белок Fra a 1.02, на который иммунная система может чрезмерно реагировать. Считается, что клубника вызывает аллергическую реакцию у 3–4% детей до двухлетнего возраста и 0,5–1% взрослых.
Однако умеренность в потреблении клубники должны соблюдать больные, которые принимают следующие препараты:
Считается, что злоупотребление клубникой увеличивает риск развития кровотечений. Поэтому людям с геморрагическим диатезом или тем, кто готовится к операции, от нее следует отказаться.