Палеодиета повышает риск развития остеопороза, заболеваний почек и сердца

Палеодиета, также известная как диета каменного века или пещерного человека, представляет собой схему питания, которой придерживались наши предки тысячи лет назад. Люди, соблюдающие ее, едят мясо, фрукты, овощи, орехи, натуральные масла. Избегают молочных продуктов, зерновых, бобовых, картофеля. И исключают из питания полуфабрикаты и консервированные соки.

Основной акцент в питании сделан на мясе. Сторонников растительного питания приверженцы палеодиеты не жалуют. Они считают, что в результате перехода от охотничьей деятельности к сельскохозяйственной, у людей появились болезни сердца, ожирение и диабет. И называют ряд преимуществ такого питания. 

Палеодиета позволяет:

• нормализовать артериальное давление и уровень холестерина в крови;
• улучшить гликемический контроль и здоровье кишечника;
• дольше оставаться сытым;
• похудеть.

Ученые провели исследования, в которых приняли участие 159 добровольцев. Все они придерживались палеодиеты и в среднем похудели на 3,52 кг. При этом уменьшились окружность талии и индекс массы тела (ИМТ). Соответственно, снизился риск появления многих хронических заболеваний.

А вот метаанализ, проведенный специалистами Нидерландов в 2020 году, показал, что у тех, кто придерживался палеодиеты, не наблюдалось каких-либо значительных улучшений уровня глюкозы натощак, уровня инсулина или уровня HbA1c по сравнению со сторонниками других диет.

При этом специалисты отмечают, что исключение ряда продуктов, может стать пагубным для здоровья. Так, например, палеодиета ограничивает потребление молочной пищи. А ведь она содержит кальций и витамин D, которые необходимые для костной системы. И недостаток этих двух микроэлементов может привести к развитию остеопороза. 

Ограничение фасоли лишает организм растительного белка. При этом наблюдается избыточное потребление красного мяса, что может спровоцировать появление заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Все это указывает на то, что такое питание может быть опасным, и больным людям лучше от него отказаться.