Переход на растительную диету избавляет от хронической головной боли: исследование

Такие выводы были сделаны учеными в исследовании, результаты которого были опубликованы в авторитетном медицинском журнале Bmj.

Почему это актуально?

Авторы исследования обращают внимание на то, что больше чем 1 миллиард людей в мире имеют мигрень. Это заболевания чаще всего имеет такие симптомы, как: пульсирующие головные боли с одной стороны, которые длятся достаточно длительный период – от 4 до 72 часов и нередко в люди с мигренью проявляют сильную чувствительность к шуму и свету.

Мигрени бывают эпизодическими (не более 15 дней в месяц) или хроническими (более 15 случаев в месяц). Согласно медицинской практике, эффективным считается такое лечение мигрени, которые позволяет снизить частоту и длительность приступов минимум в два раза.

В исследовании описывается случай пациента, который страдал мигренью 12 лет. Назначенные ему лекарства, элиминационная диета, йога и медитация практически не облегчили симптомы. Ученые уточнили, что пациент проходил лечение такими препаратами, как Золмитриптан и Топирамат. Также пациент имел диету и не употреблял «провоцирующие» продукты (шоколад, сыр, орехи, кофеин и сухофрукты). Но все предпринимаемые усилия не дали положительных результатов в лечении мигрени. Что же ему помогло?

Исследование

Ученые предположили, что решить проблему хронической мигрени может помочь растительная диета и провели исследование. Они увеличили потребление пациентов темно-зеленых листовых овощей.

Результаты

Авторы отчета посоветовали мужчине придерживаться диеты с низким уровнем воспалительных продуктов на каждый день (LIFE), богатой питательными веществами, цельной пищей и растительной диетой. Диета LIFE включает в себя ежедневное употребление не менее пяти унций по весу сырых или приготовленных темно-зеленых листовых овощей, ежедневное употребление одного зеленого смузи LIFE объемом 32 унции и ограничение потребления цельного зерна, крахмалистых овощей, масел и животного белка, особенно молочных продуктов и красного мяса.

После 2 месяцев на диете LIFE мужчина сказал, что частота его приступов мигрени снизилась до 1 дня в месяц; уменьшились также продолжительность и сила нападений. Анализы крови показали существенное повышение уровня бета-каротина с 53 мкг/дл до 92 мкг/дл.

Он перестал принимать все лекарства от мигрени. Даже когда он пробовал определенные «сложные» продукты, такие как яичные белки, лосось или холодный чай, которые вызывали приступы головной боли, они были гораздо менее болезненными и намного короче, чем раньше. Через 3 месяца у него полностью прекратились мигрени, и они не возвращались уже 7,5 лет.

«МП» также писала, что потребление продуктов с высоким гликемическим индексом связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.