Почему блондинам не следует жевать жвачку

Согласно одной из теорий, людям со светлыми волосами, кожей и глазами не следует жевать жевательную резинку. Сторонники этой теории считают, что аспартам, который содержится в пластинах или подушечках жвачки, распадается на две аминокислоты — аспарагин и фенилаланин, а также ядовитый спирт — метанол. Последний  трансформируется в канцероген — формальдегид.

У блондинов в организме наблюдается недостаток ферментов, которые расщепляют и преобразовывают формальдегид. В результате он продуцирует выработку адреналина, что может повысить уровень стресса и тревожности. 

Однако ученые не подтверждают эту теорию. Они напоминают, что безопасность аспартама подтверждена Агентством по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). К тому же этот сахарозаменитель в минимальных количествах содержится в жвачке. А при его метаболизме образуется столь мало метанола, что он не представляет угрозы для здоровья.