Почему следует добавлять лавровый лист при приготовлении пищи

Эта специя придаст блюду неповторимый аромат и целебное действие

Лавровый лист очень полезен. Он содержит эфирные масла, которые улучшают пищеварение и снижают вероятность вздутия живота. А содержащиеся в нем антиоксиданты помогают защитить клетки от свободных радикалов. Это укрепляет иммунитет и не допускает развитие опухолей. 

Еще одно бесценное вещество лаврового листа, кумарин, расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. 

Помимо этого, в лавровом листе есть линалоол. Он является натуральным успокоительным средством, которое улучшает настроение.

Также лавровый лист, благодаря содержанию эвкалиптола, обладает антибактериальными свойствами и помогает не допустить развитие инфекций. 

Важно помнить, что лавровый лист может вызвать побочные эффекты, поэтому употреблять его надо умеренно. 

Читайте также: Эта специя справится с простудой лучше аспирина: ученые