
18 Апреля 2023
Эти полезные овощи содержат соланин и щавелевую кислоту, которые негативно влияют на состоянии суставов
При артрозе и артрите, как и при других заболеваниях суставов, рекомендуется соблюдать сбалансированное питание. Однако у некоторых пациентов помидоры могут вызвать ухудшение самочувствия.
Врачи объясняют это тем, что эти овощи содержат соланин и щавелевую кислоту, которые могут усилить проявление симптомов. По этой причине специалисты советуют умеренно потреблять помидоры. Можно также потреблять помидоры мелких сортов, в них ниже содержание этих веществ.
Соланин и щавелевая кислота есть также в баклажанах, перцах и картофеле. От них не стоит отказываться, достаточно не злоупотреблять ими, и тогда боль в суставах не побеспокоит.