Простая диета поможет навсегда бросить курить

По данным Американского онкологического общества, отказ от курения позволяет продлить жизнь до десяти лет

Согласно статистике, курение является одной из важнейших причин возникновения рака легких, ротоглотки, мочевого пузыря, пищевода, желудка. Поэтому так важно бросить курить и тем самым позаботиться о своем здоровье. Немаловажное значение имеет и правильное питание. Это доказали ученые из Национального института рака (США), результаты исследований которых были опубликованы в JAMA Network Open.

Специалисты проанализировали анкеты 159 937 бывших курильщиков, которые были получены в рамках исследования диеты и здоровья NIH-AARP в 1995 и 1996 годах. Их попросили ответить об образе жизни. 19 лет спустя исследование было продолжено, и оставшиеся участники (86 127 умерли за это время) снова заполнили подробные анкеты.

Затем исследователи сравнили ответы на пищевые привычки с индексом здорового питания. И обнаружили, что те, чья диета набрала наибольшее количество баллов, были предрасположены к смерти от  любой причины на 27% чаще, чем те, у кого были самые низкие баллы.

У тех, кто набрал самые низкие баллы, риск смертности от рака был меньше на 24%, от сердечно-сосудистых заболеваний — меньше на 28% и от респираторных заболеваний — меньше на 30%.

Как объяснил популярный американский диетолог Киран Кэмпбелл, бывшим курильщикам следует выбирать правильное питание. Согласно рекомендациям диетологов, оно должно включать овощи, фрукты, молочные и рыбные продукты, а также продукты, содержащие растительный белок и жирные кислоты.

Следует также ограничить потребление продуктов с высокой степенью переработки (копчености, полуфабрикаты), сахара, соли и насыщенных жиров. Именно они заставляют чаще тянуться за сигаретой в то время, как правильное питание позволяет навсегда бросить курить.

Диетолог указывает, что есть питательные вещества, которых курильщикам, как бывшим, так и активным, может не хватать.  К ним относится витамин С. Также, объясняет эксперт, курение снижает уровень бета-каротина, селена, цинка, витамина Е и нескольких витаминов группы В. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы организм получал их в нужном количестве.

Читайте также: Курение увеличивает риск воспаления десен в 4 раза: исследование