Сок петрушки снижает риск развития сердечных приступов и инсультов: ученые

Он является панацеей для здоровья

Приготовить сок петрушки просто. Понадобится пучок свежей петрушки, вода и 1 ч. л. лимонного сока. Помытую и порезанную петрушку измельчите в блендере, предварительно добавив половину воды. После получения массы влейте оставшуюся часть воды, лимонный сок. При желании процедите. 

Такой сок является отличным источником витаминов С, К, А, железа и калия. Какими еще свойствами он обладает? 

Защищает сердце

Благодаря высокому содержанию витаминов С, Е, бета-каротина и различных антиоксидантов, сок петрушки помогает сдерживать свободные радикалы и значительно снижает риск развития сердечных заболеваний. Кроме того, сок петрушки является источником фолиевой кислоты, которая улучшает состояние сосудов. Замечено, что люди, которые регулярно пьют сок петрушки, меньше подвержены риску развития сердечных приступов или инсультов.

Предотвращает развитие воспаление

Сок петрушки является отличным природным противовоспалительным средством благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как лютеолин и апигенин, которые борются с окислительным стрессом. Высокий уровень миристицина и эвгенола также значительно снижает риск хронических заболеваний.

Лечит инфекции почек

Сок петрушки известен своими мочегонными свойствами. Это способствует выведению токсинов из организма и уменьшению отечности благодаря поддержанию функций почек. Сок петрушки также используют для лечения некоторых почечных инфекций. Это связано с тем, что он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, такими как витамины С и В, медью, натрием, калием и рибофлавином.

Улучшает рост волос 

Петрушка стимулирует рост волос при втирании в кожу головы. Кроме того, он улучшает кровообращение, что способствует здоровому блеску волос. А питательные вещества, такие как железо, кальций и калий, присутствующие в соке петрушки, способствуют здоровью кожи головы и волосяных фолликулов. 

Необходимо помнить, что сок петрушки имеет побочные эффекты. Его нельзя пить женщинам во время беременности или лактации, а также больным гипертонией или сахарным диабетом.