

От этого лакомства трудно оторваться, ведь оно повышает уровень серотонина в крови, что вызывает наслаждение
После потребления шоколада в течение 15–30 мин повышается уровень сахара в крови, что вызывает прилив энергии. Через 40 мин начинает действовать кофеин. Его мочегонные свойства проявляются через 60 мин. Тяжесть их будет зависеть от т индивидуальной восприимчивости к кофеину и типа шоколада. Чем больше какао в продукте, тем чаще придется посещать ванную комнату. Поэтому белый шоколад вызывает меньше дискомфорта, чем горький.
Плитка темного шоколада содержит 60–70 мл кофеина. Для людей, которые особенно чувствительны к этому стимулятору, даже такое небольшое его количество может вызвать побочные эффекты.
Кофеин может вызвать:
Особенно сильное проявление таких симптомов будет при сочетании шоколада с кофе.