Ученые объяснили, можно ли пить кофе натощак по утрам

Для большинства взрослых употребление умеренного количества кофе составляет три-четыре чашки в день. Это позволяет не только насладиться вкусом напитка, но и уменьшить риск развития таких заболеваний, как диабет ІІ типа, болезни Паркинсона, депрессии, цирроза печени, меланомы и др. 

Многие считают, что потребление кофе натощак может вызвать вздутие живота. Однако реакция желудка на кофеин зависит от индивидуальных особенностей каждого человека, а не от степени сытости. 

Исследователи Лейпцигского университета (Германия) не обнаружили связи между кофе и проблемами пищеварения. А эксперты Американской гастроэнтерологической ассоциации считают, что желудок может противостоять всевозможным раздражителям, в том числе и кофе.

— У желудка есть много способов защитить себя. Например, он выделяет толстый слой слизи, который создает мощный щит между слизистой оболочкой желудка и пищей. Этот щит также защищает желудок от его собственной естественной кислой среды, необходимой для расщепления пищи, — объясняет доктор Университета Бэйлора в Далласе (США) Байрон Крайер, цитирует портал Gazeta.pl.

Эксперт подчеркивает, что ряд исследований не показал существенной связи между потреблением кофе и образованием язв в желудке или кишечнике. Однако следует учитывать, что из-за высокой кислотности кофе может раздражать желудок пациентов, страдающих гастритом или язвой желудка. Означает ли это, что нельзя пить кофе натощак? 

Врачи советуют прислушиваться к своему организму. Если у нас изжога после кофе, добавьте в него немного молока, чтобы нейтрализовать соляную кислоту в желудке. Поможет также небольшой бутерброд. Но если вы не замечаете никаких симптомов, вероятно, кофе не вызывает у вас кислотного рефлюкса, и вы можете спокойно пить его на голодный желудок.