Употребление каштанов стало смертоносным для ребенка и его мамы

Этот случай, который произошел на Волыни, закончился очень трагично. 54 летняя женщина приготовила блюдо из каштанов и накормила им свою дочь. Когда ребенок почувствовал себя плохо, родители не заподозрили отравления и не обратились в больницу своевременно. 8-летнюю девочку лечили самостоятельно дома. Закончилась ситуация тем, что ребенок умер в реанимации 28 октября 2021 г. Не выдержав моральных терзаний, мать девочки покончила с собой, выпрыгнув с 7 этажа 6 декабря 2021 г. Вот так трагично закончилась история казалось бы безобидного желания разнообразить меню своей семьи, проявив кулинарное творчество. Ведь каштаны не считаются ядовитым продуктом, и в ряде стран их употребляют в пищу.

Почему мы обращаем внимание на эту трагическую новость? Во-первых, потому что она имела место быть совсем недавно, 6 декабря 2021 г. Во-вторых, в связи с тем, что украинские врачи начали обращать внимание на определенную тенденцию. Она заключается в том, что многие украинцы стали все чаще экспериментировать с новыми продуктами питания, которые они включают в свой рацион. Рецепты и идеи для творчества на кухне нередко черпаются просто из интернета. Сама по себе тенденция готовить разнообразные блюда и готовить дома, по мнению специалистов-гастроэнтерологов, весьма положительна. Ведь приготовленные дома продукты, чаще всего более полезны с точки зрения их состава и питательной ценности. Но вот если речь идет об каких-то оригинальных блюдах, которые не характерных для нашего рациона продуктов, нужно быть осторожными, советуют врачи.

Как качество питания влияет на психическое здоровье школьников можно почитать тут.