Чернослив защищает кости от остеопороза: ученые
Этот фрукт особенно полезен пожилым женщинам
Считается, что чернослив нормализует работу кишечника и является отличным средством от запоров. Однако специалисты Университета штата Пенсильвания (США) доказали, что ежедневное потребление в пищу от 50 до 100 г чернослива помогает сохранить крепость костей. Это важно для пожилых людей, склонных к травматизму. Особенно женщинам климактерического возраста.
— Изменение гормонального фона в период менопаузы сопровождается низким уровнем эстрогена. Это увеличивает слабость костей и повышает риск травматизма. Замедлить и даже обратить вспять этот процесс можно, включив сливы в рацион, — говорит специалист по питанию и физиологии, профессор университета Конни Роджер, передает RadioZet.
Ученые проанализировали около 30 доклинических исследований. Результаты показали, что ежедневное потребление около 10 черносливов в течение года
улучшает минеральную плотность костей предплечий и нижнюю часть позвоночника. А потребление от 50 до 100 г слив в день в течение полугода — предотвращает полную потерю плотности костей.
— Сливы содержат много минералов, пищевых волокон и фенольных соединений, которые помогают бороться с остеопорозом, — объясняет профессор Мэри Джейн Де Соуза.
Выводы исследования были опубликованы в январе этого года в журнале Advances in Nutrition.
Читайте также: Эти простые продукты могут продлить жизнь минимум на 10 лет