Ученые советуют заменить соль специями
Это поможет нормализовать кровяное давление и предотвратить развитие сердечных заболеваний и инсульта
Всем известно, что соль это — белая смерть. Она повышает артериальное давление, что может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Однако сократить ее в рационе не так просто, ведь многие обработанные продукты уже содержат соль. Врачи советуют заменить часть соли, или хлорид натрия, хлоридом калия. Это поможет защитить сердце от опасных состояний.
Это подтверждает новое исследование, проведенное специалистами из Харбинского медицинского университета (Китай). Они проанализировали 21 исследование о влияние солевых заменителей на артериальное давление, в которых приняли участие 32 тысячи человек. И обнаружили, что заменители соли влияют на значения артериального давление участников, вне зависимости от их возраста, пола и веса.
Эксперты провели дополнительные исследование с участием 24 000 человек. Как оказалось, замена соли, или хлорида натрия, на соль, которая содержит хлорид калия, позволяет снизить риск сердечного приступа, инсульта и преждевременной смерти от любой причины на 11%. А риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 13%.
Однако исследователи по-прежнему советуют дозировано принимать калий людям с заболеваниями почек.
— Калий не подходить тем, кто страдает сердечными или другими заболеваниями. Если вы хотите позаботиться о своем здоровье, лучше ограничить потребление соли. Вместо нее используйте при приготовлении ароматные травы и специи, — отметила диетолог Трейси Паркер, цитирует портал Green Me.
Результаты исследований были опубликованы в журнале Heart («Сердце»).
Читайте также: Сердечно-сосудистая помощь пожилым людям