Хот-дог сокращает жизнь на 36 минут
Потребление каких продуктов влияет на продолжительность жизни?
Что стоит есть?
Специалисты проанализировали почти 6000 продуктов питания, чтобы выявить их воздействие на здоровье. Используя специальный метод анализа, эксперты смогли рассчитать нагрузку на здоровье, связанную с потреблением различных продуктов питания. Оказалось, что один хот-дог крадет 36 мин нашей жизни, а порция свежего огурца может продлить ее на 9 мин.
Эксперты поделили провизию на три категории: зеленую, желтую и красную. В зеленую категорию вошли продукты, полезные для здоровья. Это — орехи, фрукты, овощи, бобовые, цельные зерна, а также некоторые морепродукты.
К желтой категории ученые отнесли продукты, к которым следует относиться с осторожностью, например, молочные. Продукты, включенные в красную категорию, являются наиболее опасными. К ним относятся полуфабрикаты.
Один день без мяса
Ученым удалось подсчитать, что один день без мяса способно продлить жизнь на 38 мин. И советуют 10% от ежедневного мясного рациона заменить порцией бобовых, орехов, овощей, фруктов. По их мнению, такое изменение диеты благоприятно отразиться на самочувствии.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Food («Натуральные продукты»).
Читайте также: Что происходит с телом, когда вы едите много помидоров