UA RU

Люди, которые едят грецкие орехи, меньше подвержены диабету ІІ типа и сердечным заболеваниям

Дата создания: 23 сентября, 17:11
Дата обновления: 23 сентября, 17:56
Люди, которые едят грецкие орехи, меньше подвержены диабету ІІ типа и сердечным заболеваниям фото

Ученые из Университета Алабамы (США) в течение 25 лет на основании медицинских данных анализировали рацион 3000 человек в возрасте 45 лет. Проведенный эксперимент позволил им доказать целебную силу грецких орехов

Еще до начала эксперимента всех участников опросили об их рационе. Как оказалось, 340 респондентов ежедневно ели около 19 г грецких орехов. В 2020 году эксперты пригласили добровольцев на повторный медицинский осмотр, во время которого измерили их индекс массы тела (ИМТ), уровень активности  и кровяное давление.

Оказалось, что те, те, кто ел грецкие орехи, имели более низкое кровяное давление, которое составило 116/71 мм рт. ст. У тех, кто не ел грецкие орехи, давление было выше и составило 117,2 / 73, мм рт. ст.

У 20% любителей грецких орехов было высокое кровяное давление, в то время как у тех, кто не ел их, оно составило 22%.

Ученые также предположили, что грецкие орехи способствуют здоровой диете и снижению веса. Они обнаружили, у тех, кто ел грецкие орехи, ИМТ составил 29%, а ожирением страдали 35% участников. У тех, кто не ел орехи, ИМТ составил 29,7, а ожирением страдали 39%.

Также те, кто ел грецкие орехи, отличались большей активностью, чем остальные. При этом у них был более низкий уровень глюкозы в крови, что исключает развитие диабета ІІ типа.

Ученые объясняют это тем, что грецкие орехи являются единственными орехами, которые содержат полезную для сердца омегу-3. Помимо этого, они являются источником белка, клетчатки и магния, которые также могут поддерживать здоровье сердца.

Результаты исследования были опубликованы в журнале «Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases» («Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания»).

Читайте также: Диетолог рассказал, какие овощи повышают уровень сахара в крови