Этот простой в приготовлении напиток снижает уровень сахара в крови и помогает похудеть
Речь идет не о классическом зеленом чае, дренажные свойства которого были доказаны учеными. Не меньшим эффектом обладают семена тмина. Они богаты антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и здоровье кишечника, а также уменьшают риск воспалений
Ученые изучили семена тмина. Их интересовала, могут ли они повысить скорость метаболизма и помочь похудеть людям с избыточным весом.
Для этого специалисты провели исследование с участием 88 женщин, которые имели ожирение. Их разделили на две группы, экспериментальную и контрольную. Участницы первой группы дважды в день ели натуральный йогурт с добавлением семян тмина. А участницы второй — один йогурт, без тмина. Эксперимент продолжался три месяца.
Как оказалось, те женщины, которые потребляли семена тмина, смогли значительно похудеть. У них также наблюдался низкий уровень сахара в крови, а также уменьшение уровня общего холестерина в крови. При этом ученые отмечали повышение липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина, и одновременно понижение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохого» холестерина.
Исследователи отметили, что тминовая вода регулирует уровень сахара в крови, помогая клеткам правильно реагировать на глюкозу и инсулин. Когда уровень сахара в крови высок, в клетках может храниться больше глюкозы, чем необходимо, и это может быть преобразовано в жир.
Как сделать тминовую воду
В стакане воды замочите 1 ст. л. семян тмина (предварительно можно их измельчить), а утром прокипятите в течение 5 минут. Дайте остыть. Профильтруйте. Готово! При желании можно добавить щепотку корицу или ложечку меда для улучшения вкуса.
Читайте также: Куркума поможет при радикулите