Продукты, которые можно считать главными виновниками инфаркта
Питание с высоким содержанием жиров, соли и сахара повышает артериальное давление и вредит здоровью сердца
1. Копчености повышают холестерин
Колбаса, ветчина, бекон, сосиски, хот-доги содержат насыщенные жиры, которые нежелательны для сердца. Они способствуют накоплению избыточного холестерина, особенно липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или так называемого «плохого» холестерина. Он повышает риск развития ишемической болезни сердца (ИБС), атеросклероза или инсульта.
2. Соленья вызывают гипертонию
Избыток соли в пище определенно вреден для сердца, ведь он нарушает натриево-калиевый баланс, что провоцирует развитие гипертонии. Это заболевание является одной из ведущих причин смертности во всем мире.
3. Продукты с высоким содержанием жира
Всего один прием пищи с высоким содержанием жиров может быть опасным для сердца. Ученые объясняют это тем, что жир нарушает функционирование эритроцитов, а также увеличивает выработку фермента миелопероксидаза (МПО). Избыток его приводит к потере эластичности сосудов и к окислению холестерина липопротеидов высокой плотности (ХЛВП), или «хорошего» холестерина, что повышает риск инфаркта.
4. Фастфуд прибавляет килограммы
О том, что фастфуд опасен для здоровья сердца, знают все. Любимые всеми гамбургеры очень калорийны, содержат много соли и лишены полезной клетчатки. Такое питание способствует повышению уровня холестерина, развитию гипертонии и лишнему весу. Последний является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Осторожно, сахар!
Сахар можно найти во всех видах кондитерских изделий. Он есть и в газированных напитках и обработанных пищевых продуктов, таких как мюсли.
Диета, богатая сахарозой, повышает систолическое и диастолическое артериальное давление. Кроме того, избыток сахара в пище может повлиять на уровень липидов в крови. Он также вызывает снижение уровня «хорошего» холестерина, который защищает организм от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но слишком низкий уровень «хорошего» холестерина опасен для здоровья сердца.
Помимо этого, сахар в рационе способствует избыточному весу и ожирению, нарушает липидный обмен, повышает артериальное давление, связан с инсулинорезистентностью и несет риск развития воспаления сосудов.
Читайте также: Продукты, которые помогут уменьшить симптомы артрита