Имбирь снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердце

По мнению специалистов Техасского технического университета в Лаббоке (США), чем насыщеннее вкус этой специи, тем полезнее она для здоровья 

— Согласно некоторым исследованиям, высокие дозы имбиря в виде добавок может улучшить уровень холестерина в крови. Согласно другим, добавки имбиря помогают нормализовать артериальное давление и уровень глюкозы в крови, — рассказывает диетолог Техасского технического университета Кристина Петерсен, передает информационное агентство ANSA. 

Эксперт считает, что включение смеси трав, специй и имбиря в западную диету нормализует артериальное давление и снижает риск образования тромбов у людей, предрасположенных к сердечным заболеваниям. Также, указывает диетолог, имбирь хорошо сочетается с овощами и малокалорийными сортами мяса. 

Читайте также: Эта специя справится с простудой лучше аспирина: ученые