Ученые назвали напитки, которые повышают риск развития остеопороза на 15%
Виновником этого является углекислый газ (CO2), из-за которого образуются пузырьки
Чсм опасна газированная вода
Остеопороз, или изменение структуры костей, — опасное заболевание. Согласно статистике, каждый пятый пациент, у которого был перелом бедренной кости, умирает в течение года из-за осложнений. А каждый пятый больной с остеопоротическим переломом рук не проживает и пяти лет.
Считаются, что этому заболеванию подвержены женщины в менопаузе, а также мужчины старше 60 лет. Однако повысить риск его развития и дальнейшего травматизма может даже газированная вода.
По мнению ученых, употребление двух банок такого напитка в день негативно сказывается на состоянии костей. Основным виновником является углекислый газ (CO2), из-за которого образуются пузырьки. Ранее считалось, что он нейтрализуется в пищеварительном тракте. Однако исследования показали, что CO2 может проникать в кровеносную систему. Там организм пытается его нейтрализовать щелочным кальцием, который берет из костной системы. Это ослабляет ее и вызывает развитие остеопороза.
На состояние костной системы также влияет чрезмерное потребление кофеина. Он содержится не только в кофе, крепком чае, но и в газированных или энергетических напитках. Кофеин увеличивает выведение кальция с мочой. Таким же свойством обладает алкоголь. Поэтому подобные напитки следует пить в меру.
Помогут овощи и фрукты
Исследование, опубликованное в журнале Osteoporosis International («Международный остеопороз»), показало, что кислотность западной диеты — с низким содержанием фруктов и овощей и большим количеством газированных напитков и обработанных пищевых продуктов — может оказать влияние на здоровье костей и повысить склонность к травматизму.
Так, участники эксперимента, которые в течение 10 лет придерживались западной диеты, потеряли дополнительные 15% костной массы. Это объясняет, почему в Европе остеопорозом страдают около 25% женщин старше 60 лет и 50% — старше 70 лет. Противостоять этой тенденции просто. Достаточно ввести в рацион необходимое количество овощей и фруктов.
Эксперты считают, что изредка выпитый стакан газированной воды не повредит здоровью. Но советует не злоупотреблять такими напитками. Ведь они не только ухудшают состояние костей, но и способствуют развитию таких заболеваний, как ожирение и диабет.
Читайте также: Переломы костей тазобедренного сустава