Користь і шкода стрілок часнику
Часникові стрілки – це молоді пагони часнику, які часто застосовуються в кулінарії та народній медицині. Перелічимо основні корисні дії часникових стрілок і дізнаємося за яких захворювань вони дають позитивні результати.
Корисні мікроелементи в часникових стрілках
Користь часникових стрілок буде максимальною, якщо їх не піддавати високим температурам. У складі зелені містяться такі корисні речовини:
- вітаміни A, PP, C, D, Е, К, групи В;
- органічні кислоти;
- ефірні олії;
- антиоксиданти;
- фітонциди;
- цинк;
- сірка;
- мідь;
- фосфор;
- йод;
- кобальт;
- натрій;
- калій;
- магній,
- і багато інших біоактивних речовин.
Корисні дії часникових стрілок
Свіжозірвані стрілки часнику чинять таку дію на організм:
- знижують рівень холестерину в крові;
- відновлює після тривалих хвороб;
- підвищує опірність організму до інфекцій;
- має омолоджувальний ефект;
- підвищує потенцію в чоловіків;
- допомагає під час боротьби з глистовими інвазіями;
- зміцнює організм у разі онкологічних захворювань;
- знімає стресові стани, головний біль;
- мають протизапальні властивості в разі застудних захворювань та інфекцій дихальних шляхів;
- покращує травлення і має м’який проносний ефект;
- нормалізують роботу кишківника і запобігають виникненню закрепів.
Висновок
Отже, часникові стрілки – це унікальний продукт, який поєднує в собі прекрасний смак і безліч корисних властивостей. Їх регулярне вживання в їжу допоможе підтримувати здоров’я, зміцнювати імунітет і захищати організм від різних захворювань.
Навіть у найкориснішого продукту є свої протипоказання. Тому замість того, щоб вдаватися до самолікування, важливо дізнатися думку свого лікаря.