Бразильські горіхи можуть спричинити тяжку алергічну реакцію: лікарі

Їжте їх не більше шести штук на день

Бразильські горіхи дуже корисні через великий вміст селену. Тому дієтологи радять включати їх у свій раціон хворим на гіпотиреоз та захворювання кровоносної системи. Однак у великій кількості ці горішки можуть бути шкідливими. Виною тому токсини природного походження — канцерогенні мікотоксини грибкового типу, які згубно діють печінку.

Небезпеку таїть у собі й передозування селеном. Один бразильський горішок здатний заповнити його добову потребу організму, тому лікарі радять на день з’їдати не більше 4-6 штук, що рівносильне отриманню 400 мкг селену, тобто максимальній його дозі. А ось більше споживання горішків може спровокувати такі симптоми, як запаморочення, нудоту, біль у животі та м’язах, діарею, утруднене дихання, висипання на шкірі.

Бразильський горіх — один із найпоживніших. У ньому багато жирів омега-6, що теж може викликати запалення. А висока калорійність цього ґатунку загрожує появою зайвої ваги.

І, нарешті, нагадують лікарі, ці горіхи – сильні алергени. Вони можуть спричинити анафілактичного шоку. Тому їжте їх небагато, щоб ви завжди могли насолодитися їхнім смаком без шкоди здоров’ю.

Читайте також: Алергія і гіперчутливість — це одне й те саме, чи ні