Цей напій нормалізує рівень холестерину в крові та артеріальний тиск

Згідно з дослідженням вчених Токійського медичного та стоматологічного університету (Японія), вживання томатного соку покращує як діастолічний, так і систолічний артеріальний тиск, а також цілюще впливає на рівень холестерину. Однак сік не повинен містити одного інгредієнта — солі

Японські фахівці провели дослідження за участю 481 особи, середній вік яких для чоловіків склав 56 років і для жінок — 58 років. Протягом року вони могли пити стільки солоного томатного соку, скільки хотіли. У середньому кожен учасник випивав 215 мл соку на день, що менше за склянку.

Було виявлено, що артеріальний тиск серед 94 учасників з нелікованою початковою гіпертонією або гіпертонією було значно знижено в результаті вживання томатного соку. Крім того, у 125 учасників з нелікованою дисліпідемією знизився рівень у крові ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), або так званого «поганого» холестерину. Експерти зазначають, що такі результати не залежали від віку чи статі.

Також виявилося, що вживання несолоного томатного соку може знизити артеріальний тиск і рівень так званого «поганого» холестерину у людей, схильних до ризику серцево-судинних захворювань.

Норми артеріального тиску:

• до 65 років — 120–129/70–79 мм рт. ст.;
• старше 65 років — 1301–39/70–79 мм рт. ст.;
• від 80 років — 130–149/70–79 мм рт. ст.

Результати дослідження опубліковані у журналі Food Science and Nutrition («Харчова наука та харчування»).

Читайте також: Помідор допоможе довше зберегти молоду шкіру