Чому блондинам не слід жувати жуйку

Відповідно до однієї з теорій, людям зі світлим волоссям, шкірою та очима не слід жувати жувальну гумку. Прихильники цієї теорії вважають, що аспартам, який міститься в пластинах або подушечках жуйки, розпадається на дві амінокислоти — аспарагін та фенілаланін, а також отруйний спирт — метанол. Останній трансформується на канцероген — формальдегід.

У блондинів в організмі спостерігається нестача ферментів, які розщеплюють та перетворюють формальдегід. В результаті він продукує вироблення адреналіну, що може підвищити рівень стресу та тривожності.

Проте вчені не підтверджують цієї теорії. Вони нагадують, що безпека аспартаму підтверджена Агентством контролю за продуктами та ліками США (FDA). До того ж цей замінник цукру в мінімальних кількостях міститься в жуйці. А при його метаболізмі утворюється так мало метанолу, що він не становить загрози здоров’ю.