Чи є протеїнові батончики без цукру гарною закускою: експерт

Вони дуже калорійні та можуть спричинити появу зайвої ваги

— Протеїнові батончики містять багато білка, тому вони можуть дати додаткову енергію, коли ми йдемо до спортзалу на тренування чи бігаємо парком. Однак таку закуску не можна їсти без обмежень за робочим столом. Також варто ретельно перевірити склад такого батончика. Навіть якщо він не містить трансжирів, пальмової олії, глюкозно-фруктозного сиропу чи інших підсолоджувачів, він все одно є цукром, тільки під іншою назвою, — пояснює професор Національного інституту онкології Польщі Марта Манчук, передає Radio ZET.

Експерт наголошує, що цукор може ховатися під різними назвами, наприклад мальтодекстрин. Це з’єднання одержують з рослинного крохмалю. Мальтодекстрин може бути в каші чи супі для дитини. Саме він є частою причиною появи зайвої ваги та, відповідно, серцево-судинних захворювань.