Дієтолог пояснив, чому мариновані огірки корисніші за чипси

Маринад містить багато солі, яка може нашкодити хворим на гіпертонію. Проте дієтолог Джоанна Замбонелії наголошує, що на підвищення артеріального тиску може вплинути не так маринад, як його надлишок.

— Маринад містить багато солі. Але, крім неї, має позитивну поживну цінність. Насамперед піклується про флору в кишківнику. Тому мариновані огірки корисніші за снеки та чипси, які мають високу калорійність, — пояснює Джоанна Замбонелії, цитує портал Poradnik Zdrowie.

Розвиток гіпертонії викликано атеросклерозом, малорухливим способом життя, надмірною вагою та ожирінням. Мариновані огірки стануть здоровішою закускою, ніж солоні палички. У збалансованому харчуванні може бути потроху, в тому числі й маринованих огірків.