Лікар пояснив різницю між алергією на алкоголь та його непереносимістю

Симптоми на алкоголь можуть змінюватись від нежитю до блювання. Непереносимість алкоголю — це стан, при якому організм не може правильно переробляти алкоголь, викликаючи надмірне виробництво хімічної речовини, званого ацетальдегідом. Однак багато хто часто плутає ці стани.

Непереносимість алкоголю: накопичення токсинів у тканинах

— Нестерпність алкоголю спричинена генетичним порушенням обміну речовин, яке не дозволяє організму виробляти ферменти, необхідні для самостійного перероблення алкоголю, — пояснив нарколог Адам Річмонд в інтерв’ю Newsweek.

Коли ми вживаємо алкоголь, печінка перетворює етанол, що міститься в ньому, в ацетальдегід — речовину, яка може викликати пошкодження клітин. Однак організм також виробляє інший фермент, альдегіддегідрогеназу 2 (ALDH2). Вона перетворює ацетальдегід на оцтову кислоту, яка нетоксична.

Люди, які страждають на нестерпність алкоголю, мають генетичну мутацію, яка робить фермент ALDH2 менш активним або неактивним. Тому організм не може перетворити ацетальдегід на оцтову кислоту, внаслідок чого ця токсична речовина накопичується в крові та тканинах.

Одним з основних симптомів цього стану є синдром алкогольної гіперемії, при якому обличчя, шия та груди стають теплими та рожевими або навіть червоними відразу після вживання алкогольних напоїв.

Симптоми алкогольної нестерпності

• Нудота та блювання;
• прискорене серцебиття (тахікардію) або гіпотонія;
• головний біль;
• втома;
• закладеність носа;
• діарея;
• загострення астми.

Алергія на алкоголь: небезпечна для життя

Алергія на алкоголь є іншим станом. Його симптоми, як правило, більш болючі, ніж при нестерпності алкоголю. І якщо цей стан не лікувати, він може бути небезпечним для життя.

За словами доктора Річмонда, алергія на алкоголь часто спричинена не самим алкоголем, а компонентом напою, таким як виноград, хміль, ячмінь, жито, пшениця чи дріжджі. Симптоми алергії на алкоголь часто є результатом того, що імунна система стає надактивною та атакує компоненти, присутні в алкоголі.

Симптоми алергії

• Нежить;
• кашель;
• свербіж або кропив’янка;
• набряк особи, рота чи мови;
• нудота та блювання;
• діарея;
• запаморочення.

Якщо у вас алергія на один із компонентів, що містяться в алкоголі, найкращий спосіб уникнути реакції, крім відмови від алкоголю, — це уважно прочитати етикетки напоїв. Це допоможе дізнатися, чи містять вони небезпечні інгредієнти, які можуть спровокувати погіршення самопочуття.