Паста з авокадо знизить рівень холестерину в крові та уповільнить процес старіння: рецепт

Бутерброди з кавою — найкращий початок дня для багатьох. Однак лікарі не радять поєднувати  білий хліб із вершковим маслом: це підвищує рівень холестерину в крові. Однак замість калорійного масла можна використовувати авокадо.

Авокадо багате на олеїнову кислоту, яка знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), або «поганого» холестерину, в крові. Це уповільнює процес старіння та сприяє продовженню молодості. Крім того, авокадо багате на вітаміни А, Е, С і К, тіамін, рибофлавін, ніацин, фолієву кислоту, а також мінерали: кальцій, залізо, магній, натрій, цинк, фосфор і калій.

Багато хто вважає авокадо прісним на смак. Щоб його покращити, достатньо додати до м’якуша авокадо лимонний сік та щіпку солі.

Як приготувати пасту з авокадо

Інгредієнти: 2 авокадо, сік половини лимона, щіпка солі.

Розріжте авокадо навпіл. Дістаньте з нього кісточку і вичерпайте ложкою м’якуш. Перекладіть у миску м’якуш. Додайте до неї лимонний сік. Посолити. Подрібніть це до однорідної маси блендером. Тримайте пасту в холодильнику протягом декількох днів.

Паста авокадо сприяє швидкому насиченню та пригнічує почуття голоду, що не допускає появу зайвої ваги.