

Згідно з дослідженням деяких вчених, головний мозок на 60% складається з жиру
Мозок складається переважно з нейронів, які завдяки жиру обробляють і передають інформацію. Про це важливо пам’ятати при складанні свого раціону. Жири необхідні для роботи мозку, особливо деякі жирні кислоти, такі як омега-3 та омега-6. Вони допомагають утворювати мембрани клітин та сприяють передачі сигналів між нейронами. З цієї причини корисно приймати риб’ячий жир.
Експерти нагадують, що хоча головний мозок містить деяку кількість жиру, в ньому є й інші речовини, такі як білки, вуглеводи, мінерали та вода. Це говорить про необхідність урізноманітнити свій раціон, що корисно не тільки для роботи мозку, а й всього організму.
Читайте також: Мозковий туман — ознака захворювань щитовидної залози: лікар