Як кава вимиває кальцій з організму

Кальцій необхідний для кісткової системи організму. Він також впливає на вивільнення нейромедіаторів, згортання крові, бере участь у регулюванні артеріального тиску та роботи серця, підтримує імунну систему, впливає на м’язові скорочення та мінералізацію кісток.

Дефіцит кальцію може спричинити

• Біль у суглобах та м’язах;
• оніміння кінцівок;
• напад задишки;
• носові кровотечі;
• схильність до синців;
• м’язові судоми.

Дефіцит кальцію у дорослих може призвести до розвитку остеопорозу, а у дітей — до рахіту.

Кава, а точніше кофеїн, що міститься в ній, може негативно впливати на засвоєння кальцію з їжі. Кофеїн робить кальцій легко виведеним організмом. Фахівці рекомендують уникати вживання кави та інших напоїв з кофеїном за 30 хв до їди, що містить кальцій. Такий самий часовий інтервал відноситься і до приймання препаратів кальцію.

Підраховано, що на кожні 150 мг кофеїну припадає 5 мг кальцію, що виводиться з сечею. Випита одна чашка кави спричиняє втрату близько 2–3 мг кальцію.

Кальцій природним чином виводиться з організму через шкіру, волосся та нігті. Він також втрачається з біологічними рідинами — потім, сечею та калом. Це є загрозою для людей, які споживають занадто мало продуктів, що містять кальцій.

Люди, які дотримуються різноманітного харчування та забезпечують організм достатньою кількістю кальцію, можуть компенсувати негативні ефекти, що виникають внаслідок взаємодії кофеїну та кальцію.

Літні люди, особливо жінки, потребують більшої кількості кальцію у своєму раціоні, тому вони можуть змінити споживання кофеїну. У деяких випадках вони можуть подумати про добавки з цим елементом.