Як приготувати сироп із хрону для лікування простудних захворювань: рецепт

Аромат хрону очищає носові пазухи, а його поживні властивості прискорюють одужання. У народній медицині хрін використовували не тільки для боротьби з простудними захворюваннями, але також із болями в суглобах або хребті.

Корінь хрону містить вітаміни С, А, В6, Е, К, а також кальцій, клітковину, залізо, магній, калій та фолієву кислоту. Ця рослина є джерелом багатьох біологічно активних сполук. На думку вчених Школи сільськогосподарських наук Університету Південного Іллінойсу (США), хрін має протизапальні, бактерицидні, відхаркувальні та знеболювальні властивості. А в Німеччині він був схвалений для лікування інфекцій дихальних шляхів та інших захворювань, таких як бронхіт, синусит, сечовивідна інфекція, сечокам’яна хвороба.

Розведений сік хрону також використовують як антибіотик для полоскання рота для лікування захворювань пародонту. Вчені відзначають, що хрін також забезпечує захист від різних мікроорганізмів.

Багато досліджень показали протимікробні та антибактеріальні властивості коренів хрону. Антибактеріальні властивості хрону приписують ізотіоціанатам. Це говорить про те, що корінь хрону можна використовувати для перорального застосування як протимікробний засіб.

Додайте натертий хрін під час приготування бутербродів, соусів, салатів, м’ясних страв. Також можна приготувати соус із хрону.

Інгредієнти: 250 г свіжонатертого хрону, 200 мл меду, 3 ст. л. лимонного соку

Залийте хрін водою, додайте мед та лимонний сік. Змішайте до однорідної маси. Через марлю процідіть суміш до утворення прозорого сиропу. Перед вживанням розбавте його водою. Приймайте після їди.