Настойка грецкого ореха: польза для нервной системы и иммунитета 

Настойка из грецких орехов пользу имеет немалую, прежде всего как эффективное средство от желудочных недугов, особенно при вирусной инфекции пищеварительной системы. Приготовить это лечебное средство можно и самостоятельно.

Настойка перегородок грецкого ореха: польза, проверенная временем 

Настойку грецкого ореха еще в древности использовали как средство от запоров и пищевых отравлений. В настоящее время ее также применяют при лечении желудочного гриппа, диареи, геморроя, стафилококкового и стрептококкового отравления. Кроме того, настойка грецкого ореха пользу имеет благодаря бактерицидному действию. Также она регулирует обмен веществ.

Настойка грецкого ореха содержит 

• растительные стерины, которые регулируют уровень холестерина в организме и снижают риск сердечного приступа и атеросклероза;
• фенольные кислоты, они характеризуются противовоспалительными и детоксикационными свойствами; 
• эллаговую кислоту. Этот антиоксидант обладает противораковым и противовоспалительным действиями; 
• аргинин — щелочную аминокислоту, которая регулирует работу кровеносной системы. 

Помимо этого, настойка грецкого ореха пользу имеет для нормализации артериального давления. Она укрепляет суставы, способствует росту мышц, а также функционированию нервной системы. Настойка грецкого ореха укрепляет иммунитет, препятствует развитию варикозного расширения вен и сахарного диабета. 

Настойка перегородок грецкого ореха: польза в каждой ложке 

Для приготовления такой эффективной настойки следует использовать зеленые грецкие орехи. Они обладают дубильными веществами и горечью, которые способствуют правильной работе желудка, и эфирными маслами, что поддерживают работу желудка. 

Для приготовления настойки незрелые и мягкие грецкие орехи собирают в начале июля. 

Ингредиенты для настойки: 1 стакан перегородок грецкого ореха, 2 стакана водки, 1 стакан сахара, 1 стакан воды.

Перегородки грецкого ореха тщательно промойте под проточной холодной водой. Разломайте перегородки. Положите их в подготовленную стеклянную банку и залейте водкой, чтобы она полностью покрыла их. Закройте крышкой, поставьте в темное сухое место и настаивайте две-три недели. Периодически взбалтывайте. Процедите. 

Приготовьте сахарный сироп. Дайте остыть. Добавьте охлажденный сироп к фильтрованной настойке и тщательно перемешайте. Разлейте по бутылкам и закупорьте. Храните в темном месте. 

Настойка грецких орехов пользу имеет в качестве пищевой добавки. С этой целью принимайте ее два-три раза в неделю. При проявлении проблем со здоровьем, добавляйте 1–2 ч. л. настойки в чай один-два раза в день.