Овсяные отруби – польза, источник здоровья и сохранение пищевого баланса

Овсяные отруби – это ценный продукт, который приносит огромную пользу для нашего здоровья и помогает поддерживать пищевой баланс. Они представляют собой наружную оболочку овсяного зерна, которая содержит множество питательных веществ.

Отруби овсяные – польза в составе

Преимущества овсяных отрубей начинаются с их высокого содержания клетчатки. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике. Она помогает предотвращать запоры, снижает уровень холестерина в крови и регулирует уровень сахара. Регулярное употребление овсяных отрубей помогает в борьбе с избыточным весом и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Овсяные отруби также являются отличным источником витаминов и минералов. Они содержат:

• витамины гр. B;
• витамин Е (токоферолы);
• железо (Fe);
• цинк (Zn);
• магний (Mg);
• другие полезные микроэлементы.

Витамины группы B обеспечивают правильную работу обменных процессов, улучшают работу нервной системы и поддерживают здоровье кожи. Железо помогает в процессе образования гемоглобина и транспортировке кислорода к клеткам, а цинк поддерживает иммунную систему и участвует в процессе роста и развития.

Помимо этого, овсяные отруби обладают низким гликемическим индексом. Это означает, что они медленно усваиваются организмом и долго обеспечивают ощущение сытости. Это делает их отличным продуктом для контроля аппетита и поддержания нормального уровня сахара в крови.

Существует множество способов использования овсяных отрубей в пищу. Их добавляют в йогурты, каши, смузи или выпечку. Они придают блюдам нежный ореховый вкус и при этом обогащают их полезными веществами.

Овсяные отруби становятся все более популярными среди людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. Они являются прекрасным способом включить в рацион больше клетчатки, витаминов и минералов. 

Кому противопоказаны овсяные отруби

При индивидуальной непереносимости продукта отруби нельзя употреблять ни в каком виде. Также из-за того, что овсяные отруби состоят из грубой пищевой клетчатки, ее не рекомендовано употреблять при заболеваниях ЖКТ:

• гастрите;
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
• колите. 

Побочным действием будет еще большее раздражение и без того воспаленных стенок кишечника, а также непроходящий метеоризм.