Полезные свойства семян черного тмина и их применение в медицине
![насіння чорного кмину](https://medpravda.ua/wp-content/uploads/2023/07/polza-i-vred-semyan-chernogo-tmina-1.webp)
Семена черного тмина, в народе еще называемые нигелла сатива – это плоды травянистого растения. Маленькие зернышки – настоящее сокровище растения, которое произрастает в регионах Среднего Востока и на севере Африки.
Долгое время хозяйки щедро приправляли черным тмином разнообразные блюда. В традиционной медицине семена также нашли применение. Узнаем, какие полезные свойства делают продукт уникальным, а также возможный вред семян черного тмина.
Содержание черного тмина и его влияние на организм
Эти маленькие семена содержат множество активных веществ, большинство из них наука еще не изучила основательно. Кроме витаминов, минералов, полезных микроэлементов семена являются еще настоящей сокровищницей биотина и антиоксидантов. Один из полезных и редкостных антиоксидантов, известный как тимохинон, действует следующим образом:
- снимает воспаление;
- устраняет умеренную боль различной этиологии;
- помогает в борьбе с бактериями, вирусами и грибками;
- уничтожает паразитов и их личинки;
- укрепляет иммунитет;
- обладает противораковым действием.
Тимохинон работает настолько эффективно, что его сравнивают с аспирином. Он помогает поднять пониженный уровень гемоглобина и эритроцитов. Также его превосходные свойства помогают предотвратить образование почечных камней и восстанавливают печень после пагубного влияния алкоголя и прочих токсинов.
Кроме того эти ценные семена используют как эффективное средство, укрепляя луковицы волос, а также устраняя перхоть и себорею. Также они действуют как ранозаживляющее, антисептическое средство.
Недавние исследования подтвердили пользу семян черного тмина при аллергических реакциях. Они облегчают симптомы ринита, атопического дерматита и бронхиальной астмы.
Тимохинон делает черный тмин ценным продуктом для больных диабетом так, как регулирует уровень глюкозы и стимулирует выработку инсулина. Кроме того он оказывает благотворное воздействие на ЖКТ, предотвращая повреждения, избавляя от метеоризма и запоров, снимая симптомы рефлюкса.
Черный тмин также известен своей способностью поддерживать иммунную систему и укреплять здоровье сердца. Исследования показали, что семечки снижают уровень холестерина и приводят в норму повышенное кровяное давление.
Вред черного тмина
Однако, как и с любым продуктом, есть некоторые потенциальные негативные аспекты. Некоторые люди испытывают аллергическую реакцию на черный тмин или его семена. Употребление черного тмина в больших дозах вызывает желудочные расстройства, такие как тошнота и рвота. Важно помнить, что черный тмин это не панацея и его не следует использовать как замену медицинского лечения.
Перед употреблением черного тмина в любой форме, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские проблемы или вы принимаете лекарства.