Алкоголь разрушает ткани рта и вызывает развитие рака
Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают, что потребление спиртных напитков увеличивает риск развития рака груди у женщин, а также рака печени, пищевода, кишечника и прямой кишки, поджелудочной железы. Как известно, аналогичное действие вызывает и никотин.
Ученые Университетской больницы Саутгемптона NHS Foundation Trust (Великобритания) попытались узнать, какому количеству сигарет соответствует одна бутылка вина, в которой содержится около 80 граммов чистого спирта.
Согласно статистике, среди некурящих мужчин, которые еженедельно выпивают бутылку вина, риск развития рака выше на 1%, чем у остальных, а у женщин — на 1,4%. Этот риск сопоставим для мужчин с десятью выкуренными сигаретами в неделю, а для женщин — с пятью. При этом у женщин возрастает риск развития молочной железы.
По мнению ученых, на образование опухолей влияют три основных фактора: повреждения клеток, гормональные изменения и изменения в клетках рта и горла. Рассмотрим каждый из них.
Три фактора риска
1. Повреждение клеток. Когда мы пьем алкоголь, активная молекула ацетальдегид вступает в реакцию с белками, что вызывает повреждение клеток и приводит к образованию опухолей.
2. Гормональные изменения. Алкоголь может повысить уровень определенных гормонов, таких как эстроген и инсулин. Они могут заставить клетки делиться чаще, что может привести к развитию раковых клеток.
3. Изменения в клетках рта и горла. Алкоголь заставляет клетки во рту и горле поглощать вредные химические вещества. Это облегчает проникновение канцерогенов (например, обнаруженных в сигаретном дыме) и причинение вреда.
Эффекты алкоголя на рак могут зависеть от многих факторов, включая общее здоровье и генетические факторы. Важно помнить, что умеренное потребления алкоголя связано с более низким риском развития рака и улучшением здоровья. Поэтому врачи рекомендуют ограничить его потребления, а от курения сигарет отказаться.
Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Public Health («ВМС Общественное здравоохранение»).