Средиземноморская диета предотвращает развитие инфаркта и инсульта: исследование

Многочисленные исследования показывают, что здоровое и сбалансированное питание может улучшить качество жизни и продлить ее. 

Исследователи изучили семь популярных диетических программ питания и их влияние на снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности. Для этого они проанализировали данные 35 548 участников, которые наблюдались в течение трех лет в рамках семи диетических программ. Средиземноморская диета оказалась самой эффективной. 

• За пять лет уровень смертности от всех причин на каждые 1000 человек снизился на 17 случаев. 
• Сердечных приступов стало на 17 случаев меньше на каждую 1000 человек, а инсульта — на 7 случаев меньше. 

Эксперты зафиксировали на каждую 1000 человек на 36 случаев смертности от всех причин меньше и на  39 случаев смертности меньше от сердечно-сосудистых заболеваний среди тех, кто придерживался средиземноморской диеты в течение пяти лет.

Средиземноморская диета включает в себя большое количество фруктов, овощей, оливкового масла, рыбы, орехов и семян. Исследования показали, что такая диета способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализации артериального давления и уменьшению воспаления, что, в свою очередь, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертности.