Ученые определили, как тип хронотипа влияет на появление лишнего веса

Для описания предпочтений в активности и сна используют термины: «совы» и «жаворонки». 

«Совы». Люди, которых принято называть «совами», чувствуют себя более энергичными и продуктивными поздно вечером и ночью. Такие люди могут лучше функционировать в ночное время, чем утром, и часто предпочитают ночную работу утренней. 

«Жаворонки». В отличие от «сов», жаворонки предпочитают быть бодрыми и активными утром и в первой половине дня. Они часто просыпаются рано утром энергичными и предпочитают работать с утра. Они чувствуют себя продуктивными в утренние часы, а их активность постепенно уменьшается к вечеру.

Специалисты Университета Флоренции (Италия) решили изучить, как тип хронотипа отличается на привычках питаниях и влияет на параметры кардиометаболического риска. Для этого они обследовали 50 пациентов, возраст которых был от 50 до 63 лет. Все они имели избыточный вес или ожирение. 

Среди участников 71% составили женщины и 29% мужчины. Из них 74% имели хронотип «жаворонок», то есть рано вставали, были активны в первой половине дня и рано ложились спать. 26% участников имели хронотип «совы», то есть поздно вставали, были активны во второй половине дня и позже ложились спать. 

Анализ пищевых привычек показал, что «совы» потребляли значительно больше ежедневных калорий, особенно за обедом и ужином. Также в их рационе было много продуктов с содержанием «быстрых» углеводов и жиров из-за высокого потребления сладких напитков, фастфуда и выпечки. 

Выяснилось, что испытуемые с хронотипом «совы» завтракали позже. Кроме того, у них наблюдался более низкий уровень фолиевой кислоты и витамина B12 в крови, чем у «жаворонков». Эксперты считают, что неправильные пищевые привычки, вызванные типом хронотипа, способствуют появлению лишнего веса. 

Низкий уровень этих витаминов в организме может иметь негативные последствия для здоровья: ухудшение обмена веществ, усталость, проблемы с памятью и концентрацией, а также повышенный риск развития сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний.

Эти результаты подчеркивают важность здорового питания и регулярного приема пищи в течение дня независимо от хронотипа. Поддержание балансированного рациона, включающего в себя достаточное количество фолиевой кислоты, витамина B12 и других важных питательных веществ, является ключевым фактором для поддержания общего здоровья и предотвращения лишнего веса.

Исследование было представлено на конгрессе Итальянского общества питания человека.