Користь і шкода калини для організму людини – чим вона корисна і які має протипоказання 

Калина – це рослина родини ломикаменецвітів (Adoxaceae), до якої входять також інші рослини, такі як бузина та малина. Здавна використовується в народній медицині, а також у кулінарії та косметології. Ця ягода не лише має приємний смак, а й безліч корисних властивостей для здоров’я людини.

Поживна цінність калини

Калина багата на вітаміни та мінерали, які необхідні для підтримки здоров’я організму. У ягодах містяться вітаміни групи В, С, К, Е, РР, каротиноїди, антоціани і фолієва кислота. Крім того, в калині міститься багато мікроелементів, включно з калієм, магнієм, залізом і марганцем.

Найбільше корисних мікроелементів сконцентровано в корі та плодах. 

Калина для імунітету

Калина є потужним імуномодулятором. Вітамін С, що міститься в калині, зміцнює імунну систему, захищаючи організм від шкідливих впливів зовнішнього середовища. Крім того, антоціани, які у великих кількостях містяться в калині, покращують кровообіг і допомагають боротися із запальними процесами.

Калина для травлення

Калина містить рослинні волокна, які допомагають поліпшити травлення і полегшити закрепи. Також калина має протизапальні властивості, що допомагає впоратися з проблемами шлунково-кишкового тракту, такими як виразки шлунка, гастрит і дисбактеріоз.

Гіркі ягоди при цукровому діабеті

Стиглі плоди калини є багатими джерелами жирних кислот, пектинових сполук і цукрів, які легко засвоюються без використання інсуліну. Ця рослина сприяє регулюванню метаболізму вуглеводів і жирів та стимулює синтез інсуліну в організмі.

У разі цукрового діабету калина стає незамінним засобом, тому що її вживання сприяє зниженню рівня глюкози в крові та водночас збагачує організм потрібними для підтримання здоров’я речовинами. Морс і чай, приготовані зі свіжих або заморожених ягід, а також відвар із кори – чудові способи використання калини як лікарської рослини.

Калина при серцевих захворюваннях

Калина містить у собі низку біологічно активних речовин, які мають позитивний вплив на серцево-судинну систему. Зокрема, в ягодах калини міститься багато антоціанів, які є потужними антиоксидантами. Антиоксиданти допомагають захистити клітини серця та судин від вільних радикалів, які завдають їм шкоди.

Крім того, калина містить вітамін С, який також є антиоксидантом. Вітамін С допомагає знизити рівень холестерину в крові та запобігти утворенню кров’яних згустків, які можуть призвести до серцевого нападу або інсульту.

У ягодах калини також містяться фенольні сполуки, такі як кверцетин, рутин і хлорогенова кислота, які зміцнюють стінки кровоносних судин і знижують ризик розвитку атеросклерозу.

Калина може допомогти знизити рівень артеріального тиску, що є ключовим фактором ризику для серцево-судинних захворювань. Вона прискорює метаболізм, знижуючи тим самим рівень глюкози в крові, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Загалом, калина є корисним продуктом для серця. Однак, як і з будь-яким продуктом, слід вживати калину з поміркованістю і дотримуватися збалансованої дієти, щоб забезпечити своєму організму всі необхідні поживні речовини.

Калина в кулінарії

Калина часто використовується в кулінарії для приготування варення, джемів, сиропів, мармеладу тощо. Ягоди калини додають в салати, десерти й напої. Крім того, калиновий чай є чудовим засобом для боротьби з нежитем.

Калина для шкіри

Калина використовується в косметології завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям. Ягідні маски допомагають боротися з висипом вугрів, зменшити почервоніння і набряклість, а також поліпшити колір обличчя.

Як приймати калину

Калину вживають як усередину, так і зовнішньо, залежно від мети використання. Для приготування лікарських настоянок і відварів використовують ягоди, кору, квітки та листя рослини.

Якщо ви вирішили використовувати калину як лікарський засіб, необхідно знати правила прийому. Для початку визначте мету використання. Якщо ви хочете зміцнити імунітет і загальний стан організму, вживайте ягоди у свіжому або замороженому вигляді, додаючи їх до салатів, каш або випічки. Але пам’ятайте, що калина має кислий смак, тому додавайте її поступово і в невеликих кількостях.

Для лікування застудних захворювань і зміцнення імунітету можна приготувати відвар із кори. Для цього візьміть 2-3 столові ложки подрібненої кори калини й залийте 1 літром окропу. Дайте настоятися протягом 2-3 годин і процідіть. Приймайте по 100-150 мл відвару 3-4 рази на день перед їдою.

Відвар із квіток калини допомагає впоратися з нервовими розладами, безсонням і головним болем. Для приготування відвару візьміть 2 столові ложки квіток і залийте 500 мл окропу. Дайте настоятися протягом 30 хвилин і процідіть. Приймайте по 100 мл відвару 2-3 рази на день.

Хоча калина з кісточками й має гіркуватий смак, але перетерта з цукром або медом приносить відчутну користь і полегшення за перших ознак застуди.

Усе ж важливо пам’ятати, що під час вживання калини потрібно стежити за дозуванням і не перевищувати рекомендовану норму. Також перед використанням калини як лікарського засобу необхідно проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є хронічні захворювання або приймаєте інші ліки.

Користь і шкода калини для жінок старше 50 років

Калина – це рослина, яку багато поколінь жінок використовували для лікування і профілактики різних гінекологічних недуг. У відварах кори і ягід містяться речовини, які мають в’яжучу і кровоспинну дію, що дає змогу застосовувати калину в разі рясних менструацій і в післяпологовому періоді для зниження інтенсивності кровотечі. Завдяки вмісту фітоестрогенів, калина також регулює гормональний фон, що полегшує стан у разі болісних місячних і клімаксу.

Калина корисна для жінок, які борються із зайвою вагою. Рослина допомагає поліпшити перистальтику і прискорити обмінні процеси, що допомагає очистити організм від шлаків і токсинів. Ягоди калини коригують ліпідний обмін, що сприяє зниженню рівня жиру в ділянці талії та стегон. Крім того, калина має сечогінну дію, яка допомагає виводити з організму зайву рідину, але при цьому не вимиває електроліти.

Попри те, що калина має безліч корисних властивостей для жіночого організму, у період вагітності краще утриматися від вживання препаратів на основі цієї рослини. Це пов’язано з ризиком підвищення тонусу матки, можливим перериванням вагітності або відхиленнями в розвитку плода.

Загалом, калина корисна для жінок у різних сферах життя, але під час вибору способу використання рослини необхідно враховувати індивідуальні особливості організму і проконсультуватися з лікарем.

Користь і шкода калини для чоловіків

Калина має безліч корисних властивостей для чоловіків. Вона сприяє нормалізації роботи сечостатевої системи, що також важливо для чоловіків, як і для жінок. Крім того, що вона сприяє кровообігу в органах малого таза, препарати калини допомагають ще боротися з еректильною дисфункцією. Настій з ягід калини може бути ефективним у комплексній терапії простатиту, завдяки володінню протизапальними та знеболювальними властивостями.

Однак варто пам’ятати, що занадто часте або надмірне вживання калини здатне спричинити млявість і сонливість через її седативну дію. Це негативно позначиться на чоловічій сексуальній активності. Тому необхідно знати міру і не зловживати калиною.

Чи можна давати ягоди калини дітям

Не тільки дорослим, а й дітям, починаючи з раннього віку можна давати калину. Тільки вводити потрібно поступово, починаючи з компоту або морсу ягід. Хоча калина зазвичай не викликає алергічних реакцій, але як і будь-який новий продукт потрібно вводити обережно, спостерігаючи за станом дитини.