Користь сушеного базиліку – чудовий вибір для здорового харчування

свіжий і сушений базилік

Сушений базилік – ароматна рослина з безліччю корисних властивостей. Базилік, наукова назва якого Ocimum basilicum, широко використовується в кулінарії та має безліч переваг для здоров’я.

Корисні властивості прянощі

Сушений базилік має потужні антиоксидантні властивості. Антиоксиданти допомагають боротися з пошкодженнями від вільних радикалів в організмі, запобігаючи окислювальному стресу та пов’язаним із ним захворюванням. Регулярне вживання базиліку діє таким чином: 

  • зміцнює імунну систему;
  • знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань;
  • зменшує ймовірність появи деяких видів раку.

Корисні речовини в сушеному базиліку

Базилік містить корисні елементи, які діють таким чином: 

  • вітамін А відіграє важливу роль у зорі, імунній функції та здоров’ї шкіри;
  • вітамін K підтримує здоров’я кісток;
  • вітамін С зміцнює імунну систему і покращує поглинання заліза;
  • магній і кальцій важливі для здоров’я кісток і м’язів;
  • залізо необхідне для нормального функціонування кровоносної системи.

Сушений базилік також має протизапальні властивості, які зменшують запалення в організмі й знижують ризик розвитку хронічних захворювань, таких як артрит і серцево-судинні захворювання.

Найчастіше його використовують у різних стравах: від салатів і супів до соусів і м’ясних страв. Сушена приправа додає яскравого аромату та особливого смаку їжі, надає їй вишуканості та неповторності.

Таким чином, сушений базилік – це не тільки прекрасний спосіб зробити страви більш апетитними, а й цінне джерело корисних речовин. Регулярне його вживання сприяє зміцненню імунної системи, зниженню запалення та підтримує загальне здоров’я організму.

Реклама
Свині вирощуватимуть органи для трансплантології
Химерна технологія включає інтеграцію людських сто...
Цей чудодійний препарат допоможе зберегти вічну молодість
За даними Федерального управління з лікарських зас...
Реклама
Як зняти свербіж при молочниці
Чим зняти свербіж при молочниціЯк прибрати свербіж...
Лікування молочниці в домашніх умовах
Як позбутися молочниці в домашніх умовах за допомо...
Реклама
Денна сонливість може бути симптомом небезпечного захворювання
Надмірна денна сонливість (Excessive Daytime Sleep...
Контактні лінзи для очей можуть спричинити захворювання печінки та навіть раку: дослідження
Контактні лінзи є тонкими й гнучкими пластинками, ...
Реклама