Куркума – польза и вред золотистой специи, с какими дополнительными ингредиентами правильно ее принимать

Куркума – это пряность, которая известна уже более четырех тысяч лет. Она пользуется успехом и популярностью в медицине и кулинарии. Ярко-желтый порошок получают из корня растения Curcuma longa. Специфический оригинальный вкус придает неповторимый аромат мясным блюдам. В медицине зарекомендовала себя как растение, которое успешно справится с воспалением и болезнетворными микроорганизмами. 

Чем полезна куркума для организма

Секрет куркумы кроется в ее активном ингредиенте – куркумине. Это главный агент по борьбе с такими заболеваниями:

• рак – защищает клетки от свободных радикалов и воспаления; 
• диабет– нормализует уровень сахара и снижает вес; 
• артрит – снимает воспаление и уменьшает боли; 
• атеросклероз – нормализует уровень холестерина в крови;
• ОРВИ – повышает иммунитет;
• сердечно-сосудистые заболевания – способствует заживлению сердечной мышцы;
• болезнь Альцгеймера – снимает воспаление мозга;
• депрессия – повышает уровень серотонин и дофамина. 

Однако, как и любой продукт, куркума имеет свои противопоказания и потенциальные вредные эффекты, о которых стоит знать. В этой статье мы разберем не только пользу куркумы для женщин и мужчин, но и как правильно ее принимать, а также какие побочные эффекты вызывает неправильный прием. 

Польза куркумы для женщин

Одним из главных преимуществ куркумы является ее способность снижать уровень воспаления в организме. Это особенно важно для женщин, так как они больше остальных подвержены различным воспалительным заболеваниям, таким как болезни суставов, астма и заболевания сердца.

Куркума успешно справляется с повышенным уровнем тревоги и стресса у женщин. Последние исследования подтверждают действие куркумина на уровень гормона кортизола, который является главным гормоном стресса.

Женщины, у которых повышен уровень холестерина в крови и больное сердце, успешно применяют куркуму для чистки крови и восстановления сил. 

Наконец, куркума может помочь женщинам бороться с различными проблемами кожи. Ее антиоксидантные свойства могут помочь справиться с угревой сыпью, экземой и другими проблемами кожи.

Чем полезна куркума для мужчин

Микроэлементы, из которых состоит золотистый порошок, оказывают полезное действие на мужскую силу. Например, действие куркумы не остается незамеченной для эндокринной и половой системы мужчин. Она стимулирует кровообращение в органах малого таза, усиливает потенцию и способствуют выработке мужского гормона. 

Но следует помнить, что любой, даже самый полезный продукт имеет свои противопоказания. Например, вред куркумы для мужчин будет при следующих заболеваниях:

• гипертонический криз;
• острое воспалительное заболевание почек;
• острые и хронические заболевания ЖКТ;
• острый гепатит;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• тромбофлебит;
• внутриглазное давление.

Как правильно принимать куркуму, чтобы получить больше пользы

Чтобы извлечь максимальную пользу от куркумы, рекомендуется принимать ее в концентрированной форме, например, в капсулах. Также, чтобы организм полностью усвоил специю, специалисты рекомендуют смешивать ее с черным перцем. 

Секрет заключен в том, что в перце находится вещество пиперин. В сочетании с куркумином он позволяет ей лучше усвоится. В результате соединения куркумина с пиперином, замедляется рост, развитие и распространение опухолевых клеток на молекулярном уровне. Но не стоит забывать и о дозе куркумы, которая не должна превышать более 11 грамм в день. 

Вот еще несколько советов по употреблению куркумы:

1. Добавляйте куркуму в пищу, приправляйте ей супы, соусы или приготовьте карри.
2. Принимайте куркуму в капсулах, если не нравится ее вкус. Следуйте инструкции на этикетке продукта.
3. Аюрведическое средство «золотое молоко» очищает организм, повышает иммунитет и снимает стресс. Для этого просто смешивают куркуму с горячим молоком и добавляют мед или другие специи по вкусу.

Помните, что напиток имеет специфический вкус, поэтому, чтобы распробовать, приготовьте сначала небольшое количество напитка.

Следуя этим советам, вы сможете получить все преимущества куркумы для вашего здоровья. Но не забывайте, что перед началом применения любых добавок и препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза куркумы с медом

Куркума с медом считается в народе природным антибиотиком. Оба вещества содержат противовирусные компоненты и успешно справляются с чужеродными микроорганизмами, атакующими наше тело. 

Приготовить золотой мед очень просто: смешиваем 1:1 мед с куркумой и оставляем на ночь. 

Единственно условие, смесь не считается панацеей или единственно правильным лечением. Основные рекомендации важно получать у своего лечащего врача. 

Куркума и корица – польза или вред

Эти две известные пряности уже давно используются в кулинарии и медицине. Добавленные в блюдо специи отлично снижают негативное воздействия жиров и масел. Объяснимо это тем, что специи ранее других веществ поступают в организм, а значит успевают снизить количество холестерина и триглицерида в крови. В результате снижается шанс заболеть сахарным диабетом.

Каждая из специй обладает своими уникальными свойствами. Однако, употребление корицы в больших количествах бывает вредным. Высокие дозы специи вызывают токсическое воздействие на печень, аллергические реакции, тошноту и рвоту. Кроме того, корица понижает уровень сахара в крови и вступают в реакцию с лекарственными препаратами.

В целом, куркума и корица – это полезные пряности, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Однако, употреблять их нужно в меру, следуя рекомендациям специалистов и не забывая о возможных побочных эффектах. 

Вред куркумы для здоровья

При заболеваниях желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта куркуму следует принимать с особой осторожностью. Дело в том, что она отличный желчегон. Поэтому в больших дозах вызывает побочный эффект: головную боль, тошноту, рвоту и аллергическую реакцию.

Также стоит учитывать, что куркума влияет на эффективность некоторых лекарственных препаратов, в том числе антикоагулянтов и препаратов для лечения диабета, поэтому перед началом приема куркумы в любой форме необходимо проконсультироваться с врачом.

Выводы

Куркума – это ценный продукт, который оказывает благотворное воздействие на здоровье мужчин и женщин. Ее сочетают с медом, корицей, имбирем, молоком. При этом следует учитывать противопоказания и не злоупотреблять ею, чтобы избежать нежелательных последствий.