Алергія на солодке

Алергія на солодке — це реакція гіперчутливості імунної системи до деяких інгредієнтів, які часто використовуються в солодких продуктах, таких як молоко, яйця, пшениця, горіхи, соя, а також штучні барвники та ароматизатори.

Справжньої алергії на цукор не існує. Наукові дослідження, які б підтверджували її наявність, відсутні. Цукор є вуглеводом, який не містить білків, що викликають алергічні реакції. Однак, у деяких людей може виникати чутливість до цукру або солодких продуктів через вміст фруктози, глюкози, сахарози або інших вуглеводів. Вона може виявлятися у формі розладу шлунка, головного болю або втоми після вживання цукру. Цей стан називається непереносимістю вуглеводів, а не алергією.

Як називається алергія на солодке

Реакція чутливості до солодкого може мати різні назви в залежності від її конкретного типу та механізму розвитку:

• харчова алергія від солодкого — імунна реакція на певні білки, що містяться в продуктах, такі як молоко, яйця, горіхи, фрукти, шоколад тощо;
• непереносимість солодкого — реакція організму на наявність цукрів в їжі, яка не пов’язана з імунною системою і не викликає алергічних симптомів, але може призводити до дискомфорту в шлунково-кишковому тракті, такому як здуття живота, гази, діарея і т.д. Одним з поширених типів непереносимості цукру є чутливість до вуглеводів, таких як ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли, так звані FODMAP;
• алергічний контактний дерматит — реакція шкіри на контакт із солодкими продуктами, такими як мед, сиропи, цукерки, яка може проявлятися у вигляді почервоніння, сверблячки, висипань тощо;
• метаболічні порушення — деякі люди мають спадкову схильність до порушень метаболізму, які призводять до реакцій на цукри та солодощі. Наприклад, фруктозна непереносимість або порушення метаболізму галактози.

Загалом алергія на солодке — це загальне поняття, яке може використовуватися для позначення будь-якої алергічної реакції на солодкі продукти чи компоненти їжі.

Як виглядає алергія на солодке у дорослих

Алергічна реакція на солодощі може проявлятися різними симптомами в залежності від того, який компонент її викликає, і як сильно вона виражена. Деякі з найпоширеніших симптомів алергії на солодке включають:

• кропив’янка — шкірний висип, який виглядає як червоні й сверблячі плями на шкірі. Алергія від солодкого може з’явитися на обличчі, руках, ногах, спині та животі;
• набряк горла, обличчя або язика — може призвести до утруднення дихання та дисфункції дихальних шляхів;
• нежить, закладеність носа, чхання — може бути ознакою алергії на інгредієнти, такі як пилок або молочні продукти;
• головний біль — може бути пов’язаний із вживанням великої кількості цукру або алергенів у солодкому;
• розлад шлунка — може включати діарею, нудоту, блювоту і болі в животі;
• загроза анафілактичного шоку — це рідкісний, але дуже серйозний тип алергічної реакції, який може призвести до судом, втрати свідомості та навіть смерті.

Як позбутися алергії на солодке

Позбутися алергії на солодощі можна лише шляхом уникнення вживання продуктів, які викликають алергічну реакцію. Для цього важливо визначити який саме компонент її провокує.

Для діагностики алергії на солодке слід пройти медичні тести. На підставі їх результатів лікар зможе дати рекомендації, який компонент необхідно виключити з раціону. Також важливо звертати увагу на список інгредієнтів на етикетці продуктів, щоб переконатися, що вони не містять алергенів.

Як лікувати алергію на солодке у дорослих

Лікування алергії на солодке у дорослих залежить від того, які симптоми викликані алергічною реакцією, і наскільки вони сильно виражені. Лікар може порекомендувати один або кілька наступних методів лікування:

• уникати контакту з алергенами — потрібно повністю виключити солодке з раціону, а також переконатися, що алергени не присутні у продуктах для вживання;
• приймати антигістамінні препарати — хіфенадин Фенкарол, клемастин Тавегіл допоможуть знизити симптоми алергії, такі як свербіж, нежить і шкірні висипання;
• використовувати спрей з кромоглікатом Кромофарм — запобігає та зменшує симптоми алергічного риніту;
• приймати кортикостероїдні препарати — Гідрокортизон, Преднізолон призначають у більш серйозних випадках, коли алергічна реакція викликає сильні симптоми;
• проводити імунотерапію — тривалий процес, при якому в організм вводять малі дози алергену, щоб поступово навчити його пристосовуватися і не викликати алергічну реакцію.

Алергія на солодке: чим мазати

Якщо при алергії на солодке виникли шкірні висипання та свербіж, можна використовувати спеціальні мазі та креми, щоб полегшити симптоми. Деякі з найбільш ефективних місцевих препаратів включають:

• глюкокортикостероїдні мазі — Гідрокортизон, флуоцинолон Флуцинар зменшують запалення та свербіж, спричинені алергічною реакцією;
• антигістамінні мазі, гелі, емульсії — диметинден Феністил, дифенгідрамін Дермадрін містять речовини, які знижують свербіж та запалення на шкірі;
• креми з екстрактом алое вера — заспокоюють і зволожують шкіру, знижують подразнення та свербіж;
• мазі та креми з пантенолом — загоюють і зволожують шкіру, прискорюють процес регенерації та зменшують запалення.

Важливо пам’ятати, що вибір конкретного засобу для лікування алергії на солодке залежить від симптомів та індивідуальних особливостей організму.

Алергія на солодке у дітей

Алергічна реакція на солодощі у дитини проявляється так само як і у дорослого. У дітей може виникнути висип, набряк горла, язика чи губ, нежить, закладеність носа, кашель, чхання, біль у животі.

Алергія на солодке у немовляти на ГВ трапляється досить рідко. Зазвичай немовлята мають більш високий ступінь толерантності до грудного молока, ніж до будь-яких інших продуктів. Але іноді новонароджені можуть проявляти реакцію на деякі складові материнського молока, включаючи цукри.

Якщо мама помітила якісь алергічні реакції у немовляти (висипання, подразнення шкіри, діарея, запори, печія, проблеми зі сном) після вживання солодких продуктів, то їй слід тимчасово відмовитися від них і спостерігати за станом дитини.

Якщо реакція продовжується, слід звернутися до лікаря, який виявить конкретну причину алергії та порекомендує відповідні методи лікування або запропонує альтернативні харчові продукти для матері та дитини.

Лікування алергії на солодке у дітей може включати наступні методи:

• уникнення продуктів, які викликають алергічну реакцію;
• застосування антигістамінних препаратів для зниження алергічних симптомів, таких як свербіж, нежить, почервоніння очей;
• використання мазей та кремів у разі контактного дерматиту.

Щоб уникнути виникнення алергії на солодке у дитини в майбутньому, необхідно навчити її правильно харчуватися, не вживати їжу, що викликає алергічні реакції, та стежити за складом харчових продуктів у раціоні.

Алергія на солодке: що можна їсти

При алергії на солодощі варто уникати продуктів, таких як напої, десерти, цукерки, солодкі фрукти тощо. Однак не вся солодка їжа викликає алергічні реакції у людей. Тому список продуктів, які можна їсти, може бути індивідуальним.

В залежності від того, що саме викликає алергію, існують різні варіанти заміни солодощів:

• молочний білок — заміною можуть бути солодощі на основі рослинних молочних замінників, таких як соєве або мигдальне молоко. Також підійдуть солодощі, які не містять молочних продуктів, наприклад фруктові цукерки або темний шоколад;
• горіхи, пшениця або соя — за заміну можна використовувати варіанти, які не містять цих інгредієнтів, такі як фруктова шкірка або солодощі на основі рису;
• консерванти та барвники — деякі солодощі, наприклад цукерки з фруктової шкірки, не містять консервантів чи барвників. Але важливо завжди перевіряти етикетку на наявність інгредієнтів, які викликають алергічну реакцію.

Щоб отримати більше інформації про те, що можна вживати при алергії на солодке, краще звернутися до алерголога. Він проведе діагностику, визначить причину алергічної реакції та підкаже, які продукти можна включити до раціону без ризику для здоров’я.